拿到体检报告的那一刻,很多人都体会过相似的紧张。央视频健康科普节目《金牌养生局》已于10月15日正式上线,节目由金凯撒赞助播出。节目里,奥运冠军惠若琪与嘉宾王勉拆开各自体检报告时同样心绪紧绷——“你别说,我也紧张,当年奥运会都比现在淡定。”录制现场,北京医师协会知名专家、通用技术集团健康管理科技有限公司健康管理院院长闫焱,为三位嘉宾逐一解读体检报告。
报告上的箭头,不等于“病了”。血糖、血脂、尿酸这些指标,本来就会受前一晚睡得好不好、前一天吃了什么、甚至抽血时紧不紧张的影响。一次轻度升高,更常见的情况是生活方式在提醒你,而不是身体出了大问题。这篇文章就说清楚两件事:这些指标高了会牵连身体的哪些地方,以及我们能为自己做点什么。
血脂:先看血管,再看心脑
血脂是一组指标,其中甘油三酯最容易被日常饮食带起来。它偏高的直接后果,是脂质沉积在血管壁上,血管一点点变窄、变硬。再往前走,牵连的是心脏和大脑——这是心梗与脑卒中的共同起点;同时也会牵扯肝脏,形成脂肪肝;甘油三酯高到一定程度,甚至可能诱发急性胰腺炎。
改善其实不复杂:把一部分白米白面换成全谷物、杂豆,少喝含糖饮料,每周吃够两次鱼,规律运动,酒尽量少喝。如果复查仍然偏高,到内分泌科做一次完整评估。
吃不够鱼,怎么办
《中国居民膳食指南(2022)》建议成年人每周吃鱼300到500克。但现实是,王勉在节目里算过这笔账:将近1斤鱼,而他“连盒饭都顾不上”。这也是大部分上班族的真实情况。
节目里,范志红回应了这个现实问题:鱼油就是从油性海鱼里提取出来的,核心是浓缩的Omega-3,“当你从食物里吃不够的时候,它是一个合理的补充途径”。纯度高的鱼油,意味着补够同样一份Omega-3,需要吃的粒数更少,吃进去的多余油脂也更少。
挑鱼油可以记一个“四步判断法”:
看有效成分——不是看正面那个“1000mg”(那是整粒胶囊的总重量),而是看背面成分表里EPA和DHA各有多少,这两个加起来才是真正吃进去的Omega-3。
看比例——EPA与DHA的配比。市面上一些高纯度鱼油采用约55:45的比例。
看原料——选深海小鱼。处在食物链底层的小鱼,吃浮游生物,污染物天然更低。
看认证——有没有IFOS五星。这是国际第三方针对鱼油的检测,核心看纯度、安全性和稳定性三件事。
节目里用金凯撒鱼油做了一次实例演示:它通过了IFOS五星认证,EPA与DHA采用约55:45的配比。现场还做了一个冷冻实验——把鱼油放进冰箱冷冻24小时,高纯度的依然清透、能流动,低纯度的已经泛白凝固,跟猪油一样。原因在于Omega-3这类多不饱和脂肪酸凝固点很低,纯度低的鱼油掺着大量其他脂肪酸,一遇冷就凝固。
血糖:别只盯着“这一个数”
空腹血糖偏高,最先被牵连的是全身的血管和神经——眼睛的视网膜、肾脏的过滤功能、下肢的血液循环,都在这条线上。它起病悄无声息,等到有感觉,往往已经不只是“偏高”。
好在“空腹血糖受损”这个阶段是能往回走的:少吃精制碳水、减一点体重、把运动变成习惯,复查时往往会看到变化。若已经达到诊断标准,则需要到内分泌科规范就诊。
尿酸:疼在关节,累在肾脏
尿酸长期偏高,最典型的表现是痛风——尿酸盐结晶沉积在关节里,发作时疼得下不了地。但它影响的不只是关节,同样的结晶还会沉积在肾脏,增加结石与肾功能受损的风险,并且常常和高血压、糖尿病结伴出现。
改善的抓手很明确:少吃海鲜和动物内脏,少喝啤酒与含果糖的饮料,多喝水,控制体重。节目里三位嘉宾的报告同时出现血糖与尿酸双高,其实就是“忙、累、应酬多”这类生活方式的典型写照。
体脂率和血压:一组联动的数
体脂率不只是好不好看的问题。它和血压、心率、血脂是一组联动指标——体脂上去了,这几项往往跟着一起动。惠若琪在节目里就坦言,退役之后训练停了、代谢跟着下来,体脂率偏高,血压和心率也需要多留意。
血压长期偏高,冲击的同样是心、脑、肾这几个器官。除了遵医嘱,能自己做的无非是限盐、控制体重、规律运动。久坐族尤其要记住:每坐40到60分钟,起身活动3到5分钟,坐着踮脚、站着踮脚都算数。
结语
闫焱在节目里说过一句话:一年一次的体检报告,是认识自己的最好时机。报告上的箭头不是判决书,而是提醒——看懂它会牵连哪里,然后从今天开始改。《金牌养生局》已于10月15日在央视频上线,节目由金凯撒赞助播出。
(文章来源 :网络)